警惕!女子体内取出20厘米活虫,只因爱吃这种美食……

发表时间:2025-08-04 10:38

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看似干净的生菜卷
其实暗藏“陷阱”
近日,58岁的王女士(化名)因反复腹痛就医,肠镜竟发现一条蠕动中的寄生虫!医生用活检钳完整取出这条蛔虫成虫后测量发现,竟有20厘米长!
感染源头直指她近期频繁食用的“生菜卷烤肉”——这看似解腻健康的吃法,却因生菜未彻底清洗可能暗藏危险——附着其上的肉眼难以发现的蛔虫卵,可能被一同吃进人体,在肠道孵化成虫,引发蛔虫病。
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斗争已久的驱虫之战
从“宝塔糖”到“肠虫清”
人类对抗蛔虫的历史可追溯至汉代。我国汉代名医张仲景所著的《金匮要略》中就记载了蛔虫病及其治疗方法。
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蛔虫生活史(图源:中国疾控中心)

19世纪,科学家从蛔蒿中提取了驱除蛔虫的化学物质——山道年,在纽约创业的费泽尔兄弟把它和奶油糖混起来并制成了宝塔状,于是,宝塔糖诞生了(80后和部分90后的童年回忆)。它通过麻痹虫体随肠道排出活虫,曾助力我国70年代末控制蛔虫病蔓延。

后来宝塔糖被肠虫清取代,肠虫清的化学名称为阿苯达唑,也称丙硫苯咪唑,其强大之处在于能直接杀死寄生虫,成为众多寄生虫的克星。
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03

远离“生食刺客”
这些东西别生吃

卫健委数据显示,我国每年约3万人因食源性寄生虫感染就医,其中生食水产、肉类导致的病例占70%以上。下面这些食物,劝你尽量别生吃:

猪牛羊肉

生肉里很可能含有旋毛虫、绦虫、囊虫、弓形虫等,为了追求鲜脆嫩滑的口感而生吃真的很危险!

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淡水鱼虾蟹螺

淡水鱼虾蟹螺携带肝吸虫(华支睾吸虫)、肺吸虫、管圆线虫等,生吃、腌吃或醉吃都存在安全隐患。

深海鱼

不少人认为海鲜没有寄生虫,其实海洋动物身上也有寄生虫,比如异尖线虫。


水生植物

水生植物也可能携带寄生虫,例如荸荠、菱角、莲藕等,如未彻底清洗用嘴直接啃易感染。

不同寄生虫的危害

牛带绦虫:可能引起肠梗阻、肠出血和肠穿孔。

猪带绦虫:可能引起失明、脑水肿、颅内压力升高乃至死亡。‌

弓形虫:对特殊人群可能造成‌胎儿畸形、流产、神经系统损伤‌或‌严重器官病变。

肝吸虫:早在2017年,肝吸虫就被世界卫生组织国际癌症研究机构列为I类致癌物。

管圆线虫:会导致视觉损伤、失明、脑膜炎,严重可致死。

异尖线虫:一旦感染就有可能引起恶心、腹痛、呕吐,甚至破坏消化道穿破肠壁,导致胃肠黏膜出血溃烂。最可怕的是,目前对于异尖线虫,暂无特效药,只能靠胃镜人工钳出。

布氏姜片吸虫:传染媒介主要是水生植物的根块和茎。它会把肠粘膜吸到坏死、脱落,造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。还会致儿童营养不良、智力低下,严重致死。


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谨防病从口入
守住健康防线
厨房里的防火墙
肉类水产滚烫出锅,沸水焯菜30秒,让寄生虫无处藏身!生熟分开,砧板刀具界限分清,告别交叉污染源。
手上的金钟罩
餐前便后记得洗手,定期修剪指甲,让虫卵无处藏身。
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